SENZA FRITTURA Questa parmigiana di melanzane è la fine del mondo!

Ingredienti:

 

Cipolla 1

Olio di oliva

Sale

Peperoncino

Passata di pomodoro 900 ml

Sale

Melanzane 3

Olio vegetale

Mozzarella 300 g

Parmigiano Reggiano 70 g

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