che si secchi o assorba odori dal frigorifero. Se conservata in frigorifero, lasciare che la torta raggiunga la temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di servirla per un sapore e una consistenza ottimale.
Per una conservazione più lunga, questa torta marmorizzata si congela perfettamente. Una volta che la torta si è completamente raffreddata, avvolgete le singole fette o l’intera torta strettamente nella pellicola trasparente, poi in un ulteriore strato di carta stagnola. Riponetela in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore. Si conserva nel congelatore fino a 2-3 mesi. Per scongelarla, è sufficiente trasferire la torta dal congelatore al frigorifero per una notte, oppure lasciarla a temperatura ambiente per qualche ora. Evitare di riscaldarla nel microonde, poiché potrebbe alterarne la consistenza, rendendola dura o secca.
Utilizzo frequente
Come posso evitare che la mia torta marmorizzata si attacchi alla teglia?
Il segreto per evitare che la torta si attacchi è
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