Una volta cotta e raffreddata, si taglia in due dischi, si bagna con caffè e si farcisce con la crema. Sopra, una spolverata di cacao amaro crea il classico effetto della torta al caffè. 🍫☕
È perfetta come dessert della domenica, dolce fresco dopo cena o torta da preparare in anticipo. 🍰
☕ Torta fredda crema e caffè⏱️ Tempi
🕐 Preparazione: 30 minuti
🔥 Cottura: 25-30 minuti
❄️ Riposo in frigorifero: almeno 3 ore
⏳ Tempo totale: circa 4 ore
🍰 Porzioni
8 fette
📏 Stampo
Stampo rotondo da 18-20 cm
📊 Valori nutrizionali
Per fetta, su 8 fette:
🔥 Calorie: circa 180 kcal
💪 Proteine: circa 12 g
🍞 Carboidrati: circa 18 g
🥑 Grassi: circa 7 g
Per 100 g:
🔥 Calorie: circa 145 kcal
💪 Proteine: circa 10 g
🍞 Carboidrati: circa 15 g
🥑 Grassi: circa 6 g
ℹ️ I valori possono cambiare in base al tipo di yogurt, ricotta, farina e dolcificante utilizzati.
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