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Vieni a preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi

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  • somiglianza
  • 2 albumi d’uovo
  • 1/2 cucchiaino di canna
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Un angolo di sale
  • Olio di cocco o altro olio vegetale, quanto basta per ungere la padella

Media

In una ciotola capiente, unisci l’avena istantaneamente, la mela grattugiata, gli albumi, la cannella, il lievito in polvere, la vaniglia e un pizzico di sale.

Mescola accuratamente fino a ottenere un composto uniforme. Se l’impasto appare molto asciutto, puoi lasciarlo riposare qualche minuto in modo che l’avena assorba parte dell’umidità della

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