qb olio extravergine d’oliva
qb pepe nero
vendita QB
Accessori
Pentolo
Fornelli
Passaggi
Come si fa la zuppa di fagioli e patate
Per preparare la zuppa di fagioli e patate potete utilizzare fagioli in scatola o fagioli cucinati da voi. Io preferisco cuocerli a casa, in modo da avere a disposizione il brodo, ma il risultato è buono in entrambi i casi.
Pelate la cipolla e tritatela. Sciacquate, pelate e tagliate a pezzetti le patate ea cubetti le carote, infine sciacquate le coste di sedano e tagliate a cubetti pure queste.
Raccogliete in una pentola la cipolla, le carote e il sedano, date un buon giro d’olio e lasciate appassire, unite i pomodorini sciacquati e tagliati a pezzetti e aggiustate di sale.
Unite le patate e rosolate qualche minuto.
Se avete cucinato voi i
fagioli, scolateli mettendo da parte l’acqua di cottura. Uniteli
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
