Le Mini Sbriciolate alla Marmellata sono piccoli dolci che racchiudono tutta la magia della pasticceria casalinga. Semplici, profumate e incredibilmente friabili, rappresentano una variante pratica e irresistibile della classica sbriciolata. Il loro fascino risiede nella consistenza: esterno leggermente croccante, cuore morbido e fruttato. Grazie alla dimensione monoporzione, queste mini delizie sono perfette per colazioni, merende o buffet. L’impasto, preparato con olio di semi anziché burro, risulta delicato, leggero e facile da lavorare. La scorza di limone aggiunge una nota fresca e aromatica che si sposa magnificamente con la dolcezza della marmellata. Un dolce che unisce praticità , semplicità e puro piacere.
đź“ť Ingredienti
- 150 g di farina 00
- 60 ml di olio di semi
- 50 g di zucchero
- 4 g di lievito per dolci
- Scorza di limone q.b.
- 1 uovo
- Marmellata a piacere
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