I miei bambini la vogliono ogni mattina! 🥬 Questo involtino di carta di riso ripieno di cavolo, uova e verdure è una bomba di gusto, super croccante e si prepara davvero in pochissimi minuti 😋
Info Ricetta
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Resa: circa 10 involtini 🌯
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Tempo di preparazione: 15 minuti ⏱️
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Tempo di cottura: 5–10 minuti 🔥
Ingredienti
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1/4 di cavolo cinese (o cavolo cappuccio bianco) 🥬
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1 carota grande (grattugiata) 🥕
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1/2 peperone rosso (tagliato a listarelle sottili) 🫑
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1 cipolla piccola (affettata sottilmente) 🧅
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2 uova 🥚
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2 spicchi d’aglio (schiacciati) 🧄
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Sale, pepe nero e salsa di soia q.b. 🧂醬
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Olio di semi o di colza per friggere 🍳
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Fogli di carta di riso 📄
Preparazione
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