Una sfida dolcissima: un soffice pan di Spagna al cacao accoppiato a uno strato di budino alla vaniglia, banane fresche e una copertura vellutata di crema al mascarpone! 🍌🍫 Una torta a strati spettacolare, ricca, cremosa e perfetta per i momenti speciali. Impossibile resistere a una fetta di questa bontà! 😋
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 25 minuti ⏱️
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Tempo di cottura: 20–25 minuti 🔥
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Tempo di riposo: 2–3 ore in frigo 🧊
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Porzioni: 8–10 fette 🍰
Ingredienti
Per il pan di Spagna al cacao:
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4 uova 🥚
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150 g di zucchero 🍬
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100 ml di olio di semi 🌻
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150 g di farina 00 🌾
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2 cucchiai di cacao amaro in polvere 🤎
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1 cucchiaino di lievito per dolci 🧫
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Un pizzico di sale 🧂
Per lo strato di budino:
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1 bustina di preparato per budino alla vaniglia 🍮
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500 ml di latte 🥛
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Zucchero q.b. (secondo le istruzioni del budino) 🍬
Per la farcitura:
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3 banane grandi 🍌
Per la crema al mascarpone:
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250 g di mascarpone 🧀
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250 ml di panna fresca da montare (30% grassi) 🥛
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50 g di zucchero a velo 🍬
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1 bustina di zucchero vanigliato (o estratto di vaniglia) 🌿
Per la decorazione:
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Cioccolato fondente grattugiato q.b. 🍫
Preparazione
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