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Moringa: cos’è, valori nutrizionali e come si usa

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La moringa (Moringa oleifera), nota anche come “albero del raffano”, è una pianta originaria dell’India e oggi coltivata in molte aree tropicali. Foglie, baccelli, fiori e semi vengono usati in cucina e, in alcuni Paesi, anche nella tradizione erboristica.

 

È apprezzata per il suo profilo nutrizionale, ma non è un farmaco e non cura tosse, diabete, asma, colesterolo, ipertensione o altre malattie.

 

 

Perché viene considerato un alimento interessante

Le foglie di moringa sono ricche di:

 

La situazione è la stessa di sempre.

vitamina A, C ed E

alcune vitamine del gruppo B

minerali come calcio, ferro, potassio e magnesio

composizioni fotografiche

Per questo viene inserito, in piccole quantità, in un’alimentazione varia. Resta comunque un ingrediente o un integratore alimentare, non un sostituto di una dieta equilibrata né di terapie mediche.

 

 

Cosa dicono gli studi, e cosa no

Alcune ricerche hanno esaminato il possibile ruolo della moringa nel supporto a

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