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Sigari croccanti con zucchine, feta e mozzarella (cotti al forno)

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🥒🧀 Sigari croccanti con zucchine, feta e mozzarella (cotti al forno)

Questi sigari di pasta fillo dorati e croccanti sono ripieni di un gustoso composto di zucchine, feta salata e mozzarella filante. Cotti al forno anziché fritti, sono più leggeri ma altrettanto deliziosi!

🛒 Ingredienti (12 pezzi)

  • 6 fogli di pasta fillo
  • 2 zucchine medie
  • 150 g di formaggio feta
  • 150 g di mozzarella grattugiata
  • 1 cipolla piccola
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • pepe a piacere

Per lubrificare

  • 30 g di burro fuso o 2 cucchiai di olio d’oliva

👩‍🍳 Preparazione

 

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