Se volete viziare voi stessi e il vostro palato, non c’è niente di meglio di questa zuppa di fagioli. Dato che i fagioli sono così benefici per il nostro organismo, è impossibile non menzionare le loro proteine, vitamine A, B ed E, calcio, magnesio, iodio, ferro e altri oligoelementi. Il vantaggio di questi elementi è che i fagioli stessi mantengono il loro valore nutrizionale anche dopo la lavorazione.
Ingredienti:
400 grammi di fagioli,
3 litri d’acqua,
1 cipolla grande,
1 cucchiaio di farina,
pepe nero,
tre patate,
50 grammi di riso,
una carota,
olio di girasole,
sole,
prezzemolo.
Metodo di preparazione:
Metodo di preparazione:
Naturalmente, mettete a bagno i fagioli per tutta la notte in acqua bollita e poi raffreddata.
I fagioli si ammorbidiranno durante la notte e, naturalmente, elimineranno le sostanze che causano la flatulenza.
Sciacquare e cuocere per circa un’ora, finchĂ© non saranno teneri. Piatti vegani
Nel frattempo, pelate e tagliate a cubetti le patate. Pelate e tritate finemente anche le carote e la cipolla.
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