Questi biscotti sono la soluzione perfetta per una voglia di dolce improvvisa ma senza sensi di colpa. Sono preparati senza farina, senza zucchero aggiunto e senza uova, sfruttando la naturale dolcezza e la capacità legante delle banane mature. La consistenza è rustica, morbida e quasi "masticabile" (chewy), perfetta per una ricarica di energia pre-allenamento o una colazione genuina. La semplicità fatta biscotto! 



Ingredienti (per circa 12-14 biscotti)
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2 banane medie molto mature (più sono nere fuori, più saranno dolci!)

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150 g di fiocchi d'avena (integrali o baby per una texture più fine)

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40 g di gocce di cioccolato fondente (minimo 70% cacao)

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1 cucchiaino di cannella in polvere

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Un pizzico di sale

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30 g di noci o mandorle tritate (facoltativo, per la parte croccante)
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