lo zenzero e la parte bianca dei cipollotti.
Fai rosolare il tutto per circa un minuto.
Già a questo punto la cucina è pervasa da un profumo delizioso.
Poi aggiungo per prime le carote. Richiedono un tempo di cottura leggermente più lungo rispetto al cavolo cinese, quindi le lascio rosolare insieme alla carne per circa due minuti.
Successivamente aggiungo il cavolo cinese.
All’inizio la padella sembra quasi troppo piena. Niente paura: il cavolo cinese tende a ridursi notevolmente di volume non appena inizia a cuocere.
A volte lo aggiungo addirittura
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
