Per il topping
- 🫐 400 g di frutti di bosco
- 🍬 6 cucchiaini di stevia o eritritolo
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Prepara la base
Metti i biscotti secchi integrali nel mixer e frullali fino a ridurli in briciole fini.
2️⃣ Aggiungi il latte
Trasferisci i biscotti tritati in una ciotola, aggiungi il latte e mescola fino a ottenere un composto umido e bricioloso.
3️⃣ Forma il fondo delle coppette
Distribuisci il composto di biscotti sul fondo delle coppette e compattalo bene con il dorso di un cucchiaino.
4️⃣ Prepara la crema allo yogurt
In una ciotola versa lo yogurt greco, aggiungi la stevia o l’eritritolo e i semi della vaniglia. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia.
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