evitando di lasciarle per molte ore a temperatura ambiente.
Conservarlo in un contenitore chiuso e consumarlo entro pochi giorni.
Le polpette al sugo tendono spesso a mantenersi particolarmente morbide perché rimangono immerse nella salsa.
Come riscaldarle senza seccarle
Le polpette al sugo possono essere riscaldate lentamente in pentola aggiungendo, se necessario, pochissimo liquido.
Quelle cotte al forno possono essere riscaldate a temperatura moderata evitando di lasciarle troppo a lungo.
Il microonde è pratico, ma tempi eccessivi possono asciugarle rapidamente.
Si può congelare?
Sì, le polpette possono essere congelate sia in
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