del desiderio.
Consumala entro pochi giorni e riscalda soltanto la quantità che intendi mangiare.
Si può congelare?
Sì. La zuppa di lenticchie si presta bene al congelamento.
È preferibile dividerla in porzioni, così sarà possibile scongelare solo la quantità necessaria.
Utilizza contenitori adatti al congelatore e lascia un piccolo spazio per la diffusione del liquido.
Attenzione alle patate dopo il congelamento
Le patate possono cambiare leggermente consistenza dopo il congelamento e lo scongelamento.
Se prevedi di congelare tutta la zuppa, puoi utilizzare una quantità moderata di patate oppure accettare una consistenza più morbida
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