ma puoi ridurre leggermente l’olio se necessario.
Non è però indispensabile eliminare completamente i grassi: una quantità moderata di olio extravergine d’oliva contribuisce al sapore e all’equilibrio del piatto.
Come renderla più sostanziosa
Puoi aggiungere cereali, crostini, pane tostato oppure aumentare leggermente la quantità di patate.
Un’altra possibilità è servirla con un contorno di verdure e una fetta di pane.
Zuppa di lenticchie per bambini
Può essere proposto anche ai bambini quando ingredienti, consistenza e quantità di vendita sono adeguati alla loro età.
Per i più piccoli può essere utile
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