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È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà

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perché è sempre più semplice diluire una zuppa densa che recuperare una preparazione troppo liquida.

Il tocco finale di limone

Poco prima di servire, puoi aggiungere qualche goccia di succo di limone.

L’acidità crea un contrasto piacevole con il sapore terroso delle lenticchie e può rendere il piatto più fresco.

È meglio aggiungerlo direttamente nel piatto o alla fine della cottura.

Prezzemolo fresco

Completare la zuppa con prezzemolo fresco tritato.

Puoi aggiungere anche un filo di olio extravergine d’oliva a crudo immediatamente prima di servire.

come ottenere la zuppa di

 

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