Focaccia furba di patate e zucchine in friggitrice ad aria: ripiena, filante e salva cena
Patate, zucchine, uova e poco altro: ci fai una torta salata ripiena che salva pranzo e cena e fila da paura 😍 (e senza accendere i fornelli!)
Questa focaccia di patate e zucchine è una di quelle ricette che sembrano nate apposta per quando non hai voglia di cucinare, ma vuoi comunque qualcosa di buono e completo. Si prepara senza lievitazione, senza impasti complicati e cuoce direttamente in friggitrice ad aria.
💡 Lo dico subito: con le patate non è una vera ricetta “low carb” in senso stretto, però resta una versione più furba e leggera rispetto a una focaccia classica, soprattutto perché non serve tanto impasto e puoi farcirla con prosciutto cotto e formaggio light.
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