Prepara questi funghi champignon impanati e al forno: usciranno così dorati, sfiziosi e irresistibilmente croccanti che spariranno dal piatto finto subito! 🍄 Una ricetta semplicissima, perfetta come antipasto per una festa, aperitivo o contorno sfizioso senza la pesantezza della frittura 😋
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 15 minuti ⏱️
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Tempo di cottura: 20–25 minuti 🔥
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Porzioni: 4 persone 👥
Ingredienti
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500 g di funghi champignon (di media grandezza) 🍄
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1/2 bicchiere di farina 00 🌾
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2 uova 🥚
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1 bicchiere di pangrattato (o panko per extra croccantezza) 🍞
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3 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale) 🧀
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1 cucchiaino di paprika dolce 🌶️
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Sale e pepe nero q.b. 🧂
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Olio extravergine d’oliva spray (o da spennellare) 🫒
Preparazione
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