Il panettone pasquale: una ricetta raccontata dagli anziani delle vallate aretine, dove ancora nella memoria c’è il profumo e il sapore di un tempo passato. È un dolce “poco dolce” che si tramanda da madre in figlia ed ha un carattere locale per cui difficilmente si trova un’unica ricetta. La ricetta l’ho avuta dalla mia amica Luana, che a sua volta l’aveva avuta dalla sua zia Francesca, che a sua volta l’aveva avuta dalla mamma e così via…

AdminonSeptember 12, 2026