pratica.
Bambini
Può essere un dessert semplice, adattando quantità e consistenza all’età.
Miele e bambini piccoli
Il miele non deve essere somministrato ai bambini sotto i 12 mesi.
Allergia al latte
Lo yogurt senza lattosio non è adatto a chi ha una vera allergia alle proteine del latte.
Intolleranza al lattosio
Si possono utilizzare prodotti senza lattosio.
Versione vegana
Utilizza uno yogurt vegetale naturale e una bevanda vegetale non zuccherata se serve.
Versione senza glutine
La ricetta base con yogurt e frutta è naturalmente priva di glutine, ma eventuali topping devono essere controllati in caso di celiachia.
Dolcificanti senza calorie
Possono essere utilizzati se adatti alle proprie esigenze, ma non sono indispensabili.
Eritritolo e altri polioli
In alcune persone quantità elevate possono provocare gonfiore o disturbi intestinali.
Serve aggiungere limone?
No, ma qualche goccia può rendere più vivace il gusto di fragole, mango
o pesche.
Non esagerare con gli agrumi
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