di ghiaccio.
Posso conservarlo per una settimana?
Sì dal punto di vista del congelamento, se correttamente conservato, ma la consistenza può diventare molto più dura.
Come ammorbidirlo?
Lascialo riposare alcuni minuti prima di servirlo.
È adatto a chi vuole dimagrire?
Può rientrare in una dieta equilibrata, ma la perdita di peso dipende dall’apporto energetico complessivo.
È adatto al diabete?
Può esserlo in alcune situazioni, considerando però frutta, yogurt e porzione nel totale dei carboidrati.
È proteico?
Può fornire una buona quantità di proteine se si utilizza yogurt greco ricco di proteine.
Posso aggiungere proteine in polvere?
È possibile, ma la polvere modifica consistenza e dolcezza e non è necessaria per una normale ricetta casalinga.
Posso usare frutta fresca?
Sì, ma deve essere congelata prima se si vuole ottenere subito una consistenza simile al gelato.
Una versione base riassunta
Congela 250 g di frutta
fino a quando è completamente dura.
Metti
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