📝 Ingredienti
1 kg di gamberi grandi, sgusciati e puliti,
3 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio tritati finemente;
succo di 2 limoni
; 1 cucchiaino di paprika;
½ cucchiaino di peperoncino in polvere o pepe di Cayenna (facoltativo)
1 cucchiaino di origano secco,
sale e pepe nero,
1 peperone rosso tagliato a dadini,
1 peperone giallo tagliato a dadini,
1 cipolla rossa tritata
, spiedini (ammollati in acqua se di legno)
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