cipolla in pochi secondi
Uniformità: Ogni fetta ha lo stesso spessore, perfetto per caramellare, friggere o per le insalate
Sicurezza: Tiene le dita lontane dalle lame (particolarmente utile per i bambini che imparano a cucinare o per chi soffre di artrite)
Controllo: Funziona bene con verdure piccole o dalla forma irregolare, difficili da tenere
Vantaggio: Meno pianti! Affettatura più rapida = meno tempo di esposizione ai vapori di cipolla.
Cosa puoi affettare:
Cipolle (gialle, rosse, bianche)
Patate (per patatine fritte o piatti gratinati)
Cetrioli (per sottaceti o insalate)
Zucchine o zucca estiva
Mele (per torte o spuntini)
Carote (se non troppo spesse)
Da evitare: Frutta morbida (banane, pomodori), radici molto dure (patate dolci, barbabietole) o qualsiasi cosa con un torsolo duro.
Come usarlo in modo sicuro ed efficace
Posiziona l’affettatrice su una superficie stabile (un tappetino antiscivolo può essere d’aiuto).
Taglia le estremità delle verdure in modo che rimangano piatte.
Premicon
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