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Mistero risolto! Cos’è in realtà quello strano aggeggio da cucina trovato in un negozio dell’usato?

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cipolla in pochi secondi

 

Uniformità: Ogni fetta ha lo stesso spessore, perfetto per caramellare, friggere o per le insalate

 

Sicurezza: Tiene le dita lontane dalle lame (particolarmente utile per i bambini che imparano a cucinare o per chi soffre di artrite)

 

 

 

Controllo: Funziona bene con verdure piccole o dalla forma irregolare, difficili da tenere

 

Vantaggio: Meno pianti! Affettatura più rapida = meno tempo di esposizione ai vapori di cipolla.

 

Cosa puoi affettare:

 

Cipolle (gialle, rosse, bianche)

 

Patate (per patatine fritte o piatti gratinati)

 

Cetrioli (per sottaceti o insalate)

 

Zucchine o zucca estiva

 

 

 

Mele (per torte o spuntini)

 

Carote (se non troppo spesse)

 

Da evitare: Frutta morbida (banane, pomodori), radici molto dure (patate dolci, barbabietole) o qualsiasi cosa con un torsolo duro.

 

Come usarlo in modo sicuro ed efficace

 

Posiziona l’affettatrice su una superficie stabile (un tappetino antiscivolo può essere d’aiuto).

 

Taglia le estremità delle verdure in modo che rimangano piatte.

 

 

 

Premicon

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