Niente batte il profumo e il calore del pane appena sfornato che avvolge tutta la casa! 🍞✨ Questa ricetta è pensata per chi desidera un delizioso pane artigianale senza complicazioni e senza dover preparare il lievito madre. Una crosta dorata e scoppiettante racchiude una mollica soffice e profumata: il modo perfetto per deliziare tutta la famiglia a colazione o a cena! 😋
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 15 minuti ⏱️
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Tempo di lievitazione: 2 ore ⌛
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Tempo di cottura: 25–30 minuti 🔥
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Porzioni: 2 pagnotte 🍞🍞
Ingredienti
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500 g di farina di grano tenero tipo 0 o tipo 1 (o tipo 650/750) 🌾
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10 g di sale 🧂
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7 g di lievito di birra secco (oppure 25 g di lievito fresco) 🧫
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300 ml di acqua tiepida 💧
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1 cucchiaino di zucchero 🍬
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2 cucchiai
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di olio extravergine d’oliva (o olio vegetale) 🫒
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