togli la torta dal forno, resisti alla tentazione di tagliarla immediatamente.
Lasciala riposare per almeno 10-15 minuti.
Durante questo breve intervallo gli strati si stabilizzano, la mozzarella diventa leggermente meno fluida e sarà molto più semplice ottenere fette compatte.
La torta può essere servita calda, tiepida oppure anche a temperatura ambiente, a seconda dell’occasione.
Come servirla come piatto unico
Per trasformarla in un pasto completo e pratico puoi accompagnarla con una grande insalata mista, pomodori freschi o verdure grigliate.
La combinazione tra patate, uova, formaggio e prosciutto la rende già
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