vendita aggiunta alla pastella.
Anche un formaggio dal gusto più delicato può aiutare a bilanciare il risultato.
Versione vegetariana
Il prosciutto può essere eliminato e completamente sostituito con verdure.
Zucchine, spinaci, funghi, peperoni o melanzane possono funzionare molto bene, purché siano eventualmente precotti e privati dell’acqua in eccesso.
Un ripieno troppo umido potrebbe infatti compromettere la consistenza della torta.
Torta salata con zucchine e patate
Una variante particolarmente semplice consiste nell’alternare alle patate delle fettine sottili di zucchina.
Puoi grigliarle rapidamente oppure cuocerle qualche minuto in padella prima dell’assemblaggio.
La
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