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Penso di avere assolutamente ragione se dico che questo è il miglior sugo per la pasta! 😃

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Lessate gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli in uno scolapasta, passateli sotto l’acqua fredda e lasciateli scolare.

Cerealie pasta

Taglia a dadini il formaggio Kaiser e trita l’aglio.

Grattugiate il formaggio con una grattugia a fori fini.

Mescola la panna acida con l’uovo.

Scaldate un cucchiaio d’olio, aggiungete il formaggio Kaiser, dopo averlo rosolato aggiungete l’aglio e lasciate cuocere per 2 minuti.

Aggiungete la panna acida e l’uovo, il formaggio, condite con sale, pepe, basilico e origano e lasciate sobbollire a fuoco basso per 5 minuti.

Aggiungete gli spaghetti e mescolate bene per amalgamare il tutto.

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