TORTA ALLA CREMA D'ARANCIA SENZA COTTURA

 Ingredienti:

• 250 g di biscotti secchi tipo digestive 

• 120 g di burro fuso 

• 500 g di mascarpone o formaggio spalmabile 

• 200 ml di panna da montare 

• 150 g di zucchero a velo 

• 200 ml di succo d'arancia fresca 

• Scorza grattugiata di 2 arance biologiche 

• 8 g di colla di pesce (gelatina in fogli) 

• Fette d'arancia per decorare 

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