Se cerchi un’idea semplice ma incredibilmente saporita, questa ricetta ti conquisterà subito. Un cuore morbido racchiuso da una crosticina dorata per un connubio davvero perfetto!
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 20 minuti
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Tempo di cottura: 40 minuti
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Tempo totale: 1 ora
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Porzioni: 6–8 persone
Ingredienti
Per l’impasto:
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250 g di farina 00
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1 bustina (circa 10-12 g) di lievito istantaneo per torte salate
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3 uova
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150 ml di latte
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80 ml di olio di semi
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100 g di formaggio a pasta dura grattugiato (es. edam, gouda o caciotta)
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1/2 cucchiaino di sale
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1/4 di cucchiaino di pepe nero
Per il ripieno di verdure:
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1 zucchina media
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1 carota
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1 peperone rosso
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1 cipolla piccola
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100 g di mais dolci (in scatola, scolato)
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2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
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1 cucchiaino di origano essiccato
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1/2 cucchiaino di aglio in polvere
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