Conservazione e consigli
Se usi gorgonzola dolce, il risultato sarà più cremoso e delicato; con quello piccante, avrai un contrasto più deciso.
Puoi aggiungere un po’ di rosmarino o timo fresco sulla zucca prima della cottura per un profumo in più.
Servila come antipasto elegante, contorno autunnale o anche come piatto unico leggero con una fetta di pane
Conservazione Metti la zucca cotta con gorgonzola in un contenitore ermetico. Si conserva bene per 1-2
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