sono disidratate, proprio come un’uva passa. I loro componenti minerali, non potendo più essere espulsi né sciogliersi, finiscono per agglomerarsi….e si depositano nei tessuti. E per reidratare delicatamente le cellule malate, non c’è nulla di meglio dell’aceto di mele e del suo potassio. L’idratazione disperde le molecole agglomerate e permette ai minerali e agli altri elementi benefici di penetrare nella cellula. In breve, questa medicina è semplice: restituisce alla cellula le sue capacità di assimilazione, accumulo ed eliminazione.
Perché le mucche si «prendono una bella sbronza» con mele mezzo marce…
Tutto è iniziato in una stalla. È lì che il dottor Jarvis aveva allestito il suo laboratorio di osservazione. La mucca è un soggetto ideale poiché la sua alimentazione – e quindi il suo stato di salute – influisce direttamente sulla produzione di latte.
Jarvis amava raccontare la storia di una mucchetta soprannominata «Paralizzata». A ogni parto, veniva colpita da febbre
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