Una sfida dolcissima: un pan di Spagna soffice come una nuvola abbinato a una crema al mascarpone e panna vellutata e alle banane! 🍌🍰 Un dolce da credenza e da festa, semplice da preparare ma di grandissimo effetto. Impossibile resistere a una fetta di questa bontà! 😋
Info Ricetta
-
Tempo di preparazione: 20 minuti ⏱️
-
Tempo di cottura: 25–30 minuti 🔥
-
Porzioni: 8–10 fette 🍰
Ingredienti
Per il pan di Spagna (Base):
-
4 uova 🥚
-
150 g di zucchero 🍬
-
100 ml di olio di semi 🌻
-
150 g di farina 00 🌾
Per la crema soffice:
-
250 g di mascarpone 🧀
-
250 ml di panna fresca da montare (30% grassi) 🥛
-
50 g di zucchero a velo 🍬
-
1 bustina di zucchero vanigliato (o estratto di vaniglia) 🌿
Per la farcitura e decorazione:
-
2–3 banane mature (affettate) 🍌
-
Succo di limone q.b. (per non far annerire le banane) 🍋
Preparazione
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
