Questi bastoncini di zucchine e carote sono uno snack sano, colorato e super croccante 🥒🥕 Facilissimi da preparare e ricchi di sapore, rappresentano l’alternativa sfiziosa e leggera ai soliti stuzzichini da aperitivo! 😋
Info Ricetta
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Resa: circa 10–12 bastoncini 🥢
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Tempo di preparazione: 15 minuti ⏱️
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Tempo di cottura: 5–6 minuti 🔥
Ingredienti
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1 zucchina grande 🥒
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1 carota 🥕
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2 uova 🥚
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3 cucchiai di farina 00 (o fecola di patate) 🌾
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100 g di formaggio grattugiato (tipo mozzarella per pizza, edam o gouda) 🧀
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1 spicchio d’aglio (schiacciato) 🧄
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 🌿
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Sale e pepe nero q.b. 🧂
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Olio per friggere q.b. 🍳
Preparazione
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