Fidati: un giorno la cercherai e non la troverai più… salvala ora!Pollo che si scioglie in bocca. Le parole esatte di mio marito dopo il primo morso: “Oh mio dio, Ashley, è fantastico! Spero davvero che ai bambini non piaccia più … Lo sento, chiunque lo senta. Ciao.”

Ingredienti

280 g di farina 00

170 g di zucchero

100 g di mandorle (intere, con la buccia)
40 g di burro fuso

2 uova

1 cucchiaino di ammoniaca per dolci

Scorza grattugiata di 1 limone bio

1 cucchiaino di miele

2 cucchiai di Marsala
Preparazione passo passo

1. Prepara l’impasto:

In una ciotola capiente, unisci le uova, lo zucchero, il burro fuso, il miele e il Marsala. Aggiungi la scorza di limone e mescola bene con una frusta.

2. Aggiungi gli ingredienti secchi:

Incorpora la farina setacciata con l’ammoniaca per dolci. Unisci infine le mandorle intere e mescola fino a ottenere un impasto compatto ma morbido.

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