Il cavolo è meglio della carne? Questo piatto semplice ti delizierà ogni giorno!
Dimentica i piatti pesanti – a volte anche gli ingredienti più semplici sono i migliori.
Questo saporito piatto di cavolo è leggero, salutare e sorprendentemente saziante.
Con pochi ingredienti, puoi creare un pasto che ti delizierà ogni giorno.
Ingredienti
1 cavolo medio (circa 1 kg),
1 cipolla grande, affettate
sottilmente, 2 spicchi d’aglio, tritati
finemente 2 carote, grattugiati in maglia
grossolana 3 cucchiai di olio vegetale (ad esempio olio di colza o
1 cucchiaino di sale (o a piacere)
1/2 cucchiaino di pepe
nero 1 cucchiaino di paprika
dolce1/2 cucchiaino di paprika affumicata (opzionale)
1 cucchiaino di
salsa di soia 1/2 cucchiaino di cumino
1/2 tazza di acqua o brodo di verdure
Cucina mediterranea
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