Un’alternativa sana, economica e super croccante che farà impazzire tutti a colazione o a cena! 🥬🥕 Questi involtini di carta di riso riempiti con verdure saltate e uova sono facilissimi, super saporiti e pronti in pochissimi minuti 😋
Info Ricetta
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Tempo di preparazione: 5 minuti ⏱️
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Tempo di cottura: 10 minuti 🔥
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Porzioni: circa 10 involtini 🥢
Ingredienti
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1/4 di cavolo cinese (o cavolo cappuccio bianco) 🥬
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1 carota grande (grattugiata) 🥕
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1/2 peperone rosso (tagliato a listarelle sottili) 🫑
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1 cipolla piccola (tagliata a fettine sottili) 🧅
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2 uova 🥚
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2 spicchi d’aglio (schiacciati) 🧄
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Sale, pepe nero e salsa di soia q.b. 🧂🥢
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Olio di semi per friggere 🍳
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Fogli di carta di riso (circa 10 fogli) 🧻
Preparazione
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