facoltativo;
1-2 cucchiai di latte o bevanda vegetale non zuccherata, solo se necessario;
miele o sciroppo d’acero, facoltativi.
Quale frutta utilizzare?
Si possono usare molti tipi di frutta, per esempio:
fragole;
mirtilli;
lamponi;
more;
mango;
pesche;
banana.
La frutta deve essere ben congelata
Questo è uno dei passaggi più importanti.
Se la frutta non è abbastanza fredda, il composto tenderà a diventare un frullato denso invece di un dessert gelato.
Come congelare la frutta fresca
Lava e prepara la frutta, tagliala in pezzi piccoli e disponila su un vassoio in un solo strato.
Congelala fino a quando è completamente dura, poi trasferiscila in un contenitore o sacchetto adatto al freezer.
Congelare i pezzi separatamente evita la formazione di un unico blocco difficile da frullare.
Serve congelarla solo 2-3 ore?
Dipende dal freezer e dalla dimensione dei pezzi. È più sicuro aspettare finché la frutta è completamente congelata anche al centro.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
