Questo merluzzo al forno con verdure e panna è il piatto perfetto quando si ha voglia di qualcosa di casalingo, leggero e davvero delizioso 🐟 Delicato, morbido e avvolto da una crema irresistibile… un secondo di pesce semplice e senza stress che fa venire voglia di fare subito il bis! 😋
Ingredienti
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2 filetti di merluzzo (circa 300–400 g) 🐟
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2 carote 🥕
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1 zucchina piccola 🥒
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1 porro (solo la parte bianca) 🧅
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2 spicchi d’aglio 🧄
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200 ml di panna da cucina (o panna fresca al 30%) 🥛
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Aneto fresco tritato q.b. 🌿
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1 cucchiaio di burro 🧈
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Sale, pepe, timo e succo di limone q.b. 🍋
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