Se cerchi un dolce soffice, profumato e pronto in pochissimo tempo, questi muffin con arancia e cedro candito sono la scelta perfetta. Con il loro aroma agrumato e la loro consistenza soffice, sono ideali per iniziare la giornata con energia a colazione o per regalarsi una merenda golosa e genuina che conquisterà sia i grandi che i piccoli.
Una ricetta semplice e infallibile per portare in tavola tutto il profumo e la bontà dei dolci fatti in casa!
Dettagli Ricetta
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Difficoltà: Molto Facile
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Tempo di preparazione: 10 minuti
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Tempo di cottura: 20-25 minuti
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Resa: 12 muffin
Ingredienti Necessari
Per l’impasto:
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150 g di farina 00
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100 g di fecola di patate (per renderli ancora più soffici)
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100 g di zucchero semolato
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1 uovo (a temperatura ambiente)
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250 ml di latte intero o parzialmente scremato
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75 g di burro (fuso e lasciato intiepidire)
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1 bustina di lievito per dolci (16 g)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la farcitura e finitura:
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150 g di arancia e cedro canditi (tagliati a dadini)
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Zucchero a velo (q.b. per decorare)
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