E’ tempo di zucca e il mio vicino me ne ha regalata una bella matura e succosa appena colta! Sì, perché abitando in campagna ho il privilegio di avere la verdura sempre fresca, mia o donata. Io amo questo ortaggio infatti qui potete trovare una raccolta di ricette con la zucca semplice e gustosa
Oggi, per coccolarci un po’ con i sapori caldi della stagione, ho preparato una vera delizia: uno sformato di zucca e gorgonzola che vi farà innamorare al primo assaggio!
Se cercate una ricetta con la zucca facile e veloce, l’avete trovata.
Il bello di questo piatto è che metto tutto a crudo: niente sbattimenti con cotture anticipate della verdura, si assembla in un lampo e fa tutto lui in forno o friggitrice ad aria.
Potete cuocere questa meraviglia sia con la zucca in friggitrice ad aria o al forno, a seconda di cosa vi è più
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