Ingredienti per uno stampo di circa 22 cm di diametro
• 2 uova a temperatura ambiente
• 130 gr di zucchero di canna
• 160 gr di farina
• 20 gr di fecola di patate
• 3 cucchiai di orzo solubile
• 1 cucchiaino colmo di zucchero
• 120 ml di latte
• 60 ml di olio di semi
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 50 gr di noci sgusciate e tritate grossolanamente
50 g di uvetta ammollata e strizzata
• zucchero al velo per decorare
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