Torta in 15 minuti! Una torta famosa che ti farà venire voglia di andarci! La ricetta segreta di mia nonna.
Ingredienti
Per la crema:
– 1 uovo
– 50 g di zucchero
– 10 g di zucchero vanigliato
– 15 g di amido di mais
– 250 ml di latte
Per l’impasto:
– 2 uova
– 100 g di zucchero
– Un pizzico di sale
– 100 ml di latte –
50 ml di olio vegetale –
170 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 50 g di mandorle tritate
Ripieno: Dolci artigianali
Altro
per la cottura
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Dolci artigianali
50 g di scaglie di mandorle
– Zucchero a velo per guarnire
Preparazione
Per preparare la crema:
– In un pentolino, mescolare 1 uovo, 50 g di zucchero, 10 g di zucchero vanigliato e 15 g di amido di mais. Aggiungere gradualmente 250 ml di latte.
– Scaldare a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la crema non si addensa.
– Toglieredal
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