Una risorsa preziosa per quando si va di corsa! Facilissime, con pochissimi ingredienti e un sugo delizioso che rende la “scarpetta” assolutamente d’obbligo.
Ingredienti (per 2 persone):
2 uova fresche (meglio se “delle nostre galline”)
1 barattolo di pomodori pelati
1 spicchio d’aglio tritato
Qualche foglia di basilico fresco
Sale (quanto basta)
Pepe
Olio extravergine di oliva
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